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食品膳食營養知識知多少
1. 您的年齡?
2. 您的職業?
3. 您的性別?
帥哥一枚
美女一枚
4. 您是否了解食品標簽上營養成分表的含義？
非常非常了解
非常了解
一般了解
不了解
其他
5. 以下哪些屬于食品添加劑？
抗氧化劑
增味劑
防腐劑
色素
以上都不是
6. 您認為以下哪種說法正確？
無糖食品不含任何糖類物質
食品保質期越長，添加劑越多
純天然食品一定比加工食品更健康
以上說法都不正確
7. 人體所需的六大營養素是？
碳水化合物
蛋白質
脂肪
礦物質
維生素
無機鹽
8. 為預防缺鐵性貧血，應多吃以下哪些食物？
雞蛋
牛奶
菠菜
動物肝臟
瘦肉
9. 您是否了解中國居民平衡膳食寶塔的基本內容？
是
否
10. 您每天的主食主要是？
精白米面
薯類（如紅薯、土豆）
粗糧（如玉米、燕麥）
其他
11. 您平均每天攝入蔬菜的量大約是？
300 - 500克
不足300克
500g以上
不吃蔬菜，愛吃肉肉
12. 您每周吃油炸、燒烤類食品的頻率是？(不確定可以多選)
天天吃
每周一次
每周兩三次
每月一次
其他
很少吃
每年一次
13. 您獲取食品與膳食營養知識的主要途徑是？
網絡媒體（如短視頻、公眾號）
電視、廣播節目
專業書籍、雜志
學校或單位培訓
親朋好友告知
其他
14. 您最希望了解哪些方面的食品與營養知識？
科學的飲食搭配方法
常見營養誤區解析
不同人群的營養需求
食品選購與儲存技巧
其他
15. 您在日常飲食中遇到的最大困惑是什么？
16. 您對普及食品與膳食營養知識有哪些建議？
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