健康膳食App調查問卷

非常感謝您今天能抽出時間來參與我們的研究。我們是一個來自華東師范大學&華南理工的研究團隊，正在設計一款幫助老年人吃得更健康的手機App。今天想請您聊一聊平時吃飯的一些習慣，也想請您看一些我們初步設計的App圖片，聽聽您的寶貴意見。您的任何想法對我們都非常重要。整個過程大約需要5-10分鐘。

1. “能聊聊您平時的‘一日三餐’大概是怎么安排的嗎？什么時候會在家做飯？

周末休息的時候在家做飯經常在家做飯不確定

2. 您對自己的飲食健康的關注程度是？

非常關注，會主動學習和調整飲食比較關注，會留心但改變不多一般，想起來了會注意一下不太關注，覺得沒太大必要

3. 在您看來，“吃得健康”主要意味著什么？

營養均衡 (比如，有菜有肉有主食，種類多樣)清淡口味 (比如，少油、少鹽、少糖)吃新鮮、天然的食材 (比如，少吃加工食品和剩菜)按時吃飯，三餐規律注重食材搭配

4. 您獲取健康飲食信息的主要渠道是？

電視/廣播的健康節目 (比如，養生堂等)家人、朋友、鄰居之間的交流手機上的新聞App或瀏覽器 (比如，今日頭條、百度)微信 (比如，公眾號文章、家庭群里轉發的鏈接)短視頻平臺 (比如，抖音、快手上的健康博主)其他

接下來，我想給您看幾張我們正在設計的App功能，它們還不是很完善，就是一些想法，想聽聽您的看法。

5. “健康時光樹”：時光樹會伴隨著您堅持健康飲食的次數而慢慢成長。您對這個“健康時光樹”的設計感覺如何？(由于數量限制，這里只展示了小樹成長階段的2張圖片)

非常喜歡，很有趣，會激勵我每天堅持。比較喜歡，感覺挺有意思的。一般，有沒有這個功能都行。不太喜歡，覺得有點幼稚或者沒用。

6. 您覺得這個“時光樹”最大的好處可能是什么？

有成就感：看到樹一點點長大，感覺自己的努力有回報。有趣味性：比看數字和進度條好玩，不枯燥。能看到長期效果：提醒我健康是需要長期積累的。說不清楚，但感覺還不錯。感覺沒什么特別的好處。其他

7. “家庭味道墻”：您是否愿意將自己做的健康餐食拍照，分享到這個“家庭味道墻”上？

非常愿意，很樂意和家人分享我的成果。可能會，如果做的好看的話。不確定，看心情。可能不太愿意，覺得有點麻煩或不好意思。完全不愿意

關于這個“味道墻”，您主要有哪些想法或顧慮？

獲得認可 - 家人的點贊和鼓勵會讓我很有面子，更有動力。促進交流 - 可以成為和子女聊天的新話題。操作麻煩 - 拍照、上傳這些步驟太復雜了。感到壓力 - 如果有幾天沒發或者做得不好，會感覺像沒完成任務，有壓力。侵犯隱私 - 不想讓別人知道我每天吃什么。沒什么特別的想法。其他

9. “一鍵生成膳食計劃”：這個功能可以根據您的身體情況，自動給您推薦每天的菜單。如果推薦的菜您不喜歡，這里有個‘換一換’的按鈕。對您的幫助大嗎？

幫助非常大，完美解決“不知道吃什么”的難題。幫助比較大，可以作為很好的參考。有一點幫助，但可能還是會按自己的想法來。幫助不大，我習慣自己安排。完全沒用。

10. 對于這個功能，您最看重它的哪個方面？

科學性：相信它推薦的菜單是營養均衡的。方便性：不用自己費腦筋想每天吃什么了。個性化：能根據我的健康狀況（比如血糖高）來推薦。靈活性：喜歡那個“換一換”功能，能給我一些選擇的余地。啟發性：能讓我學到一些新的、健康的菜式。沒有特別想法其他

11. “日常作息提醒”：把健康提醒（比如吃水果）設置在您固定的日常活動（比如看新聞）前后，您覺得這種提醒方式如何？

非常好，這樣更自然，更容易記住。比較好，應該會比普通鬧鐘管用。一般，和普通鬧鐘沒什么區別。不太好，可能會打擾到我正在做的事情。不需要提醒

12. 您認為這種提醒方式的好處在于？

更順暢自然：感覺不是一個生硬的任務，而是生活的一部分。更容易執行：做完一件事接著做下一件，不容易忘記。更人性化：感覺App很懂我的生活習慣。減少干擾：不會在我休息或者忙別的事的時候突然響。沒有特別的想法其他

13. 語音交互：我們在App里增加一個‘私人健康小助手’。您可以像跟人聊天一樣，通過說話來跟它互動。可以問它健康問題。如果您會使用這個“健康小助手”，您最希望用它來做什么？

快速問答：隨時問它“我今天能吃香蕉嗎？”“高血壓晚餐吃什么好？”語音記錄：直接告訴它“我中午吃了米飯和青菜”，讓它幫我記下來。獲取推薦：問它“晚上給我推薦一個簡單又健康的菜譜吧”。情感陪伴與提醒：希望它能主動跟我打招呼，提醒我吃藥，其他

14. “膳食知識講堂”：您對在App里增加一個專門學習健康飲食知識的“講堂”功能，感興趣嗎？

非常感興趣，正需要一個可靠的地方來學習。比較感興趣，有空的時候會看看。一般，可能偶爾會點開。不太感興趣，覺得看這些東西很費時間。完全不感興趣，不想在App里看文章或視頻。

15. 您最喜歡用哪種方式來學習健康知識？

短視頻 (比如，1-3分鐘的短片，有專家講解或者動畫演示)圖文并茂的文章 (字要大一些，配上清晰的圖片)純音頻/聽講座 (可以像聽廣播一樣，不用一直盯著屏幕)簡單的“每日小貼士” (每天一條，一兩句話就能看完)直播 (可以實時看到專家講解，還能在線提問)其他

16. “徽章成就“ 當您完成一些健康任務后，App會給您發一些“獎狀”（徽章），您對這個設計的看法是？

很喜歡，收集這些“獎狀”會讓我有成就感。感覺還行，算是一種小小的鼓勵。無所謂，對我沒什么影響。不喜歡，覺得太像小孩子玩的游戲了。很反感。

17. 在剛才我們看過的所有功能里，哪一個或哪幾個是您最喜歡、覺得最可能對您有幫助的？

健康時光樹家庭味道墻一鍵生成膳食語音交互小助手日常作息提醒健康膳食講堂徽章成就記錄

18. 有沒有哪個功能是您覺得最不實用，或者肯定不會用的？

健康時光樹家庭味道墻一鍵生成膳食語音交互小助手日常作息提醒健康膳食講堂徽章成就記錄

19. 除了我們今天聊到的這些，您覺得一個好的、能幫您吃飯更健康的手機App，還應該有什么樣的功能或者特點呢？您最希望它能幫您解決什么問題？”

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