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金龍魚調和油產品知識考試卷
本次考試共50題,每題2題
您的姓名:
您的所屬渠道(消費品渠道/餐飲渠道)
您的所屬部門(XX項目組/XX渠道/XX營業所)
1. 中國"隱性饑餓"問題主要指? ()
A. 糧食短缺
B. 營養不平衡或缺乏必需營養素
C. 食用油攝入過量
D. 轉基因食品風險
2. 金龍魚1:1:1調和油的核心解決痛點是? ()
A. 降低食用油價格
B. 提高單油種產量
C. 打破單一油種營養局限
D. 延長保質期
3. 脂肪酸比例嚴重失衡易導致? ()
A. 心腦血管疾病
B. 骨質疏松
C. 皮膚過敏
D. 腸胃功能紊亂
4. 金龍魚1:1:1的配方設計依據是? ()
A. 國際油價波動
B. 包裝美觀需求
C. 地域口味偏好
D. 中國居民膳食營養素參考攝入量
5. 調和油中"零反式脂肪"的主要意義是? ()
A. 提升油品色澤
B. 降低心血管疾病風險
C. 增強高溫穩定性
D. 降低成本
6. 金龍魚1:1:1調和油是由多少種植物油科學配比而成?()
A. 5種
B. 8種
C. 10種
D. 12種
7. 金龍魚1:1:1含有的特有營養素不包括? ()
A. 谷維素
B. 植物甾醇
C. 維生素E
D. 動物膽固醇
8. "換著吃油無效"的根本原因是? ()
A. 相似脂肪酸結構
B. 包裝規格雷同
C. 品牌認知混淆
D. 儲存條件限制
9. 調和油風味升級的重點區域強化? ()
A. 玉米風味
B. 花生風味
C. 橄欖風味
D. 芝麻風味
10. 世界衛生組織警示反式脂肪可能導致? ()
A. 維生素缺乏
B. 骨骼發育異常
C. 肝脂肪變性
D. 毛發脫落
11. 金龍魚調和油的核心技術背書是? ()
A. 轉基因專利
B. 高速離心技術
C. 化學浸出工藝
D. 中國發明專利配方
12. 產品定位中" 1:1:1:"的定價策略是? ()
A. 成本導向低價傾銷
B. 利潤導向合理溢價
C. 主導定價
D. 捆綁銷售
13. 脂肪酸均衡對人體最直接的作用是? ()
A. 促進心血管健康
B. 提升肌肉含量
C. 增強味覺敏感度
D. 加速傷口愈合
14. 消費者"換油困惑"的解決方案是? ()
A. 每日更換不同品牌
B. 混合多種油品使用
C. 選擇科學配比調和油
D. 減少食用油用量
15. 競品風險物控制不足主要指? ()
A. 維生素含量低
B. 包裝材料劣質
C. 產地不透明
D. 3-MCPD和 GE超標
16. 金龍魚調和油的全球市場地位是? ()
A. 區域銷量冠軍
B. 調和油銷量第一
C. 高端油領導者
D. 有機油認證最多
17. 產品KV中強調的消費利益是? ()
A. 營養均衡
B. 低溫耐凍
C. 快速烹飪
D. 藥用價值
18. "五谷要雜"類比說明的核心是? ()
A. 糧食儲存方法
B. 農作物輪作原理
C. 膳食多樣性必要性
D. 轉基因技術風險
19. 反式脂肪酸的主要來源不包括? ()
A. 部分氫化植物油
B. 高溫精煉油
C. 反復煎炸油
D. 物理壓榨花生油
20. 金龍魚調和油的價格策略中"競爭型"定位強調? ()
A. 性價比流通
B. 奢侈品屬性
C. 限量發售
D. 醫食同源概念
21. 營養專家推薦調和油的關鍵依據是? ()
A. 包裝便捷性
B. 脂肪酸均衡性
C. 轉基因安全性
D. 產地可追溯性
22. 產品核心口號"營養均衡,就吃1:1:1"針對? ()
A. 專業廚師群體
B. 工業采購商
C. 家庭健康需求
D. 運動營養市場
23. 下列哪項是調和油的專利優勢? ()
A. 延長保質期三年
B. 降低生產成本50%
C. 提高出油率
D. 科學配比技術
24. 慢性疾病高發與食用油選擇的關聯在于? ()
A. 脂肪酸攝入失衡
B. 油品包裝材料
C. 品牌知名度不足
D. 烹飪溫度過低
25. 競品貼標策略中,金龍魚強調自身是? ()
A. 最廉價選擇
B. 營養均衡方案
C. 有機認證產品
D. 進口油替代品
26. "黃金調"產品的核心運營策略是? ()
A. 大幅折扣促銷
B. 限量高價發售
C. 維護價盤穩定
D. 捆綁贈品銷售
27. 消費者教育重點"油沒吃對"指? ()
A. 用量不足
B. 低溫烹飪
C. 動物油偏好
D. 單一油種局限
28. 產品技術背書"中國營養科學進步獎"認可? ()
A. 配方科學性
B. 包裝創新性
C. 產能規模
D. 進口原料品質
29. 調和油解決"隱性饑餓"的途徑是? ()
A. 增加卡路里
B. 提供多元營養素
C. 添加調味劑
D. 強化防腐功能
30. 膳食寶塔頂端強調食用油需關注? ()
A. 低價易得
B. 包裝美觀
C. 健康相關性
D. 烹飪速度
1.單一油種可滿足人體全部脂肪酸需求。
對
錯
2.反式脂肪酸對肝臟健康無影響。
對
錯
3. 金龍魚1:1:1實現歐盟致癌物控制標準。
對
錯
4. "換著吃油無效"因不同油脂肪酸結構雷同。
對
錯
5. 植物甾醇主要功能是提升油品香味。
對
錯
6. 世衛組織倡導全面消除反式脂肪酸。
對
錯
7. 產品風味升級重點強化玉米油香氣。
對
錯
8. 競品GE含量普遍優于金龍魚。
對
錯
9. 高端調和油采用成本導向定價策略。
對
錯
10. 食用油選擇與近視發病率無關。
對
錯
1. 隱性饑餓關聯的慢性疾病包括? ()
A. 肥胖
B. 心腦血管病
C. 免疫力下降
D. 骨折愈合延遲
2. 金龍魚1:1:1的核心營養成分含? ()
A. 谷維素
B. 維生素E
C. 反式脂肪
D. 植物甾醇
3. 反式脂肪酸的危害包括? ()
A. 增強骨骼密度
B. 心血管疾病風險
C. 胰島素敏感性降低
D. 肝脂肪變性
4. 金龍魚調和油產品價格策略類型包括? ()
A. 競爭型成本導向
B. 轉基因溢價
C. 高端利潤導向
D. 主導型穩價盤
5. 金龍魚調和油競品風險物控制優勢體現在? ()
A. 維生素含量低
B. GE超標
C. 3-MCPD超標
D.包裝容量小
6. 科學配比調和油的消費價值包括? ()
A. 脂肪酸均衡
B. 規避換油困惑
C. 降低烹飪溫度
D. 避免致癌物攝入
7. 產品技術背書機構包括? ()
A. 國家知識產權局
B. 全球營養專家
C. 中國營養學會
D. 國際油價組織
8. 金龍魚1:1:1調和油的特點包括哪些?()
A. 8種植物油科學配比
B. 營養更均衡
C. 反式脂肪減到0
D. 含有多種對人體有益的營養元素
9. 食用油健康相關性體現在? ()
A. 包裝顏色
B. 脂肪酸平衡
C. 風險物控制
D. 營養素含量
10. 消費者教育核心信息包括? ()
A. 隱性饑餓危害
B. 轉基因安全性
C. 換油無效原理
D. 均衡營養方案
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