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大學生飲食安全
1. 您平均每周吃早餐的天數是?
A 0天
B 1-2天
C 3-4天
D 5-6天
E 每天
2. 您每天攝入的蔬菜和水果總量大約是?
A 少于200克
B 200-400克
C 400-600克
D 600克以上
3. 您每周吃高熱量零食(如薯片、蛋糕等)的頻率是?
A 幾乎不吃
B 1-2次
C 3-4次
D 5次以上
4. 您平均每周點外賣或外出就餐的次數是?
A 0次
B 1-3次
C 4-6次
D 7次以上
5. 您是否關注食品包裝上的營養成分表和保質期信息?
A 總是關注
B 偶爾關注
C 很少關注
D 從不關注
6. 您如何處理未吃完的剩飯剩菜?
A 直接丟棄
B 冷藏后加熱再吃
C 常溫存放后加熱再吃
D 視具體情況而定
7. 您是否有意識地控制飲食中的油、鹽、糖攝入量?
A 完全控制
B 部分控制
C 偶爾控制
D 從不控制
8. 您平均每周吃夜宵的次數是?
A 0次
B 1-2次
C 3-4次
D 5次以上
9. 您是否了解《中國居民膳食指南》中的核心建議?
A 非常了解
B 大致了解
C 聽說過但不清楚
D 完全不了解
10. 您日常飲食中常吃的主食類型有哪些?
A 米飯
B 面食(如面條、饅頭)
C 粗糧(如玉米、紅薯)
D 速食類(如方便面、自熱火鍋)
11. 您選擇零食時更傾向于以下哪些類型?
A 膨化食品(如薯片)
B 堅果類
C 糖果或巧克力
D 乳制品(如酸奶、奶酪)
12. 您外出就餐或點外賣的主要原因是什么?
A 節省時間
B 食堂選擇有限
C 朋友或同學聚餐
D 更符合個人口味
13. 您關注食品標簽時主要查看哪些內容?
A 保質期
B 營養成分表
C 添加劑信息
D 生產廠家
14. 您認為哪些因素阻礙了自己改善飲食習慣?
A 時間不足
B 經濟條件限制
C 缺乏相關知識
D 自控力不足
15. 請根據重要性對您選擇主食時的考慮因素進行排序(從最重要到最不重要)
A 價格
B 口感
C 營養價值
D 方便性
16. 請對影響您飲食健康的主要因素按重要性排序(從最重要到最不重要)
A 個人飲食習慣
B 經濟條件
C 時間安排
D 健康知識儲備
17. 您通常通過哪些渠道獲取飲食健康知識?
18. 您認為學校食堂在飲食健康方面最需要改進的地方是?
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