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貴州酸湯品牌知名度和形象調查問卷【復制】
1. 您是否聽說過“酸湯”類產品(如酸湯火鍋、酸湯調料、酸湯飲料)
聽說過,且非常熟悉
網上了解過,但不太熟悉
沒聽說過,有機會會進一步了解
不想了解
2. 您的年齡段
18歲以下
18~25
25~35
35歲以上
3. 您的月收入或者生活費在多少?
3000元以下
3000—5000元
5000—8000元
8000以上
4. 平時家里幾人吃飯
1人
2-3人
3人以上
5. 您經常吃的火鍋底料類型是?
麻辣火鍋
清湯火鍋
酸湯火鍋
6. 您吃過貴州酸湯火鍋嗎
沒吃過,但想嘗試
去貴州旅游時吃過
沒聽說過酸湯火鍋
網上聽說過
經常吃
不想嘗試
7. 您更偏向于到店體驗酸湯火鍋還是購買火鍋底料自制?
到店體驗
購買火鍋底料自制
兩者都有
8. 貴州酸湯產品給你的感覺和體驗是?
酸辣開胃
富含營養,健康養生
文化特色鮮明(貴州酸湯)
口感風味獨特
其他
9. 您是否知道貴州酸湯有紅酸湯、白酸湯等不同類型?
非常清楚
知道一點
完全不知道
10. 您過去一年購買過貴州酸湯產品嗎?
經常購買(每月購買1-2次)
偶爾購買
從未購買
11. 您購買貴州酸湯的主要渠道是?
超市/便利店
電商平臺
特產店
旅游景區
超市/便利店貨架
其他
12. 您購買貴州酸湯產品(火鍋底料、酸湯粉等)的主要用途是?
家庭烹飪
送禮
外出野餐/露營
招待客人
其他
13. 您通常購買的酸湯產品類型是?
瓶裝酸湯底料
加熱即食酸湯菜肴(預制酸湯魚)
袋裝酸湯底料
酸湯火鍋套餐
酸湯粉/面
14. 您購買過的酸湯品牌有哪些?
玉夢酸湯
南山婆酸湯
亮歡寨酸湯
苗苗酸湯
劉胡子酸湯
其他
15. 您在家自制火鍋,購買的火鍋底料產品的費用大約是?
18-20元
20-30元
30-50元
50元以上
16. 影響您購買貴州酸湯產品的因素有哪些
品牌知名度
價格
口味
包裝設計
健康屬性
促銷活動
地域特色
17. 您希望貴州酸湯推出哪些新產品?
健康輕食版本
便攜式小包裝
預制菜套餐
聯名文創產品
18. 您更傾向于通過什么方式了解貴州酸湯產品(火鍋底料、酸湯零食、酸湯飲料、酸湯粉/面等)
社交媒體(抖音、小紅書、微信等)
線下試吃
明星/網紅推薦
朋友推薦
酸湯體驗館
19. 您認為現有的貴州酸湯產品(火鍋底料、酸湯粉/面等)的不足之處是?
20. 您愿意嘗試新型酸湯產品(酸湯零食、酸湯飲料、酸湯烘焙)嗎?為什么?
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