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對于老年人進(jìn)行營養(yǎng)健康膳食調(diào)查
1. 您的年齡屬于以下哪個(gè)范圍?
A 60-69歲
B 70-79歲
C 80歲及以上
2. 您目前的居住狀況是?
A 獨(dú)居
B 與配偶同住
C 與子女同住
D 養(yǎng)老機(jī)構(gòu)
3. 您平均每日進(jìn)食幾餐(包括加餐)?
A 1-2餐
B 3餐
C 4餐
D 5餐及以上
4. 您是否被確診患有慢性疾病(如高血壓、糖尿病等)?
A 是
B 否
5. 過去一年內(nèi),您的體重變化情況如何?
A 明顯減輕(>5公斤)
B 略微減輕(1-5公斤)
C 基本穩(wěn)定
D 略微增加(1-5公斤)
E 明顯增加(>5公斤)
6. 您認(rèn)為自己目前的整體健康狀況如何?
A 很好
B 較好
C 一般
D 較差
E 很差
7. 您日常主食主要選擇哪些類型?
A 精米白面
B 雜糧(如玉米、小米)
C 薯類(如紅薯、土豆)
D 豆類(如紅豆、綠豆)
E 其他(請說明)
8. 您主要通過哪些方式獲取蛋白質(zhì)?
A 禽畜肉(如雞、豬肉)
B 魚蝦等水產(chǎn)品
C 蛋類
D 豆制品(如豆腐、豆?jié){)
E 乳制品(如牛奶、酸奶)
9. 您認(rèn)為影響自己飲食健康的主要因素有哪些?
A 咀嚼或吞咽困難
B 經(jīng)濟(jì)條件限制
C 營養(yǎng)知識不足
D 烹飪能力有限
E 食欲不佳
10. 您通常通過哪些渠道獲取營養(yǎng)知識?
A 電視/廣播
B 社區(qū)健康講座
C 家人/朋友推薦
D 書籍/報(bào)刊
E 醫(yī)療機(jī)構(gòu)指導(dǎo)
11. 請按您認(rèn)為重要的程度從高到低排序以下飲食原則:
A 均衡搭配葷素
B 控制油鹽攝入量
C 保證每日新鮮蔬果
D 定時(shí)定量進(jìn)餐
E 多喝水少飲酒
12. 您是否因經(jīng)濟(jì)原因減少過某些營養(yǎng)食品的購買?
A 經(jīng)常
B 偶爾
C 從未
13. 您是否定期食用乳制品(如牛奶、酸奶)?
A 每天食用
B 每周3-5次
C 每周1-2次
D 幾乎不食用
14. 請列出您最常食用的三種早餐組合:
15. 您對社區(qū)老年?duì)I養(yǎng)服務(wù)有哪些具體建議?
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