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考試成都麗呈明宇麗雅飯店客房部——補考中二級技能等級考試評定考核試卷
您的姓名:
在清潔客梯時若遇到客人要使用電梯時應
馬上退出客梯
幫客人按電梯帶領客人到目的地
和客人說本電梯暫停使用
迅速收拾工具簡單清理退出客梯并致歉
吸塵在使用過程中,可以吸以下物質
塵土
水及水溶性物質
小釘子、碎玻璃
大塊木屑、紙片
用刷子給地毯局部除漬應按順序
順時針
逆時針
由左至右
由右至左
酒店對外名稱
成都麗之雅酒店管理有限公司
成都麗呈明宇麗雅飯店
成都麗之雅飯店
成都麗雅飯店
客房大床的尺寸是多少?
1.8*1.8米
2*2米
1.8*2米
1.8*2.2米
遇見客人目光交流時我門應該注視客人的
面部三角區
頭部
腳步
以上都是
房間床墊時什么牌子的
金可兒或喜臨門
慕斯
海馬
雅羅戈蘭
敲門需要按幾次門鈴
1次
2次
3次
4次
開門需要先開多少度角
30度
35度
40度
45度
發生電梯故障時我門應該
敲打電梯門
大聲呼救
按下電梯的報警電話,耐心等到
以上都是
使用單檫機時電源線因該放置于
A.身前
B.身后
C,都可以
下列屬于最基本的地毯保養方法
干洗地毯
抽洗地毯
吸塵
清除油污會用的清潔劑為?
全能水
潔兒亮
玻璃水
化油劑
對客服務的原則是:
客人都是對的
客人都是錯的
不理會客人
客人有對也有錯
家庭主題房總共有幾套?
3套
4套
6套
8套
下列藥劑中屬于堿性清潔的是?
全能水
潔廁劑
玻璃水
化油劑
以下哪一項不是發現初期火情正確的處置方法
立即向酒店總機或消防控制中心報告火警情況
立即組織現場員工對火勢進行撲救,根據火勢情況選擇合適的滅火器具進行滅火
如現場有其他客人,需引導客人至安全地帶,并做好解釋工作
佩戴防毒面具從就近的消防通道逃生,如火勢較大在就近的避難層進行避難
當客房樓層服務人員接到酒店發生火情,以下做法錯誤的是
放下手中一切工作,立即從就近疏散通道逃生
跟據房態報表立即通知各房間客人,告知客人不可攜帶行李,如需疏散時將房門關閉
清理客房過道至消防通道內的所有障礙物,確保常閉式防火門處于關閉狀態
接到疏散命令后各樓層服務員立即通知各房間客人從就近消防通道疏散,阻止客人乘坐電梯,并告知集合地點
酒店區域發現可疑人員應如何處置
禮貌上前詢問是否需要幫助,詢問過程中如發現可疑現象第一時間報告保安部或酒店監控中心跟進,清楚描述體貌特征、可疑情況以及可疑人員去向
直接將其勸離酒店,避免事故的發生
及時撥打110,讓公安到現場對可疑人員進行盤問
多一事不如少一事,就當沒有發現
如果發現有客人在酒店內打架斗毆,以下哪種處置方式不正確
立即上前進行勸阻,做好自我防護,不要將自已置于危險之中
隔離雙方,防止事態擴大
通知酒店大堂副理和當值保安部主管到達現場
如演變成群毆事件,應立即快速攔住雙方,避免群毆事件升級
下列那些藥劑屬于易燃物?
碧麗珠
塵推油
香蕉水
不銹鋼光亮劑
開夜床需要準備什么
知曉客人的VIP級別
準備夜床禮物
準備清潔工具
查看客人喜好
常見的清潔墊有哪幾種?
紅墊
白墊
黑墊
棕墊
疫情期間能用于消毒的要有?
75°醫用酒精
84消毒液
90°酒精
高錳酸鉀
客房服務員在給客人開門時,應核對哪些信息
開房人姓名
開房人身份證最后4位
同行客人姓名
退房日期
有客人來到你的工作車前告訴你房間硬件壞了,需要維修,你應該如何做
核對房號并詢問具體房間出了什么問題
同時馬上報告工程部維修
和工程部及客人同時進入房間維修
核對好客人身份后與客人一起進房間查看具體情況
使用吸塵器時應注意哪些事項
檢查吸塵器電線是否有電線裸漏處
使用吸塵器時不能吸玻璃和釘子
使用吸塵器時不要吸水
吸塵器不能倒立放置
樓層推工作車時應注意哪些事項
遇到客人時應停下來禮讓客人先過
推車時要眼睛平視前方,以免撞到客人
推工作車時應盡量走過道中間,以免撞到墻壁或房門
工作車可以堆放很高的布草
使用清潔劑時應注意哪些事項
使用清潔劑前應了解清潔劑的屬性,以免腐蝕被清潔物品
使用時應注意不要噴入眼睛或嘴巴里
清潔劑原液越多清潔效果越好
多種清潔劑可以同時混用
使用熨斗熨衣服時應注意
使用前檢查熨斗線是否完好,有無電線破損
熨斗蓄水盒內是否裝有足夠的水
熨斗溫度開關是否和所熨燙布料屬性相匹配
注意躲避出口的蒸汽以免傷人
客房服務員發現樓層安全、消防設備和器材有損壞現象可以不予理會,因為這是安全部的事情
對
錯
客房服務人員在打掃房間衛生時候,發現客人遺留一個錢包,應立即對錢包內物品進行清點,避免財產出現損失是否正確
對
錯
在清潔房間時,為加快進度可以使用客用毛巾。
對
錯
做房時不能翻動客人的私人物品。
對
錯
吸塵器可以吸少量的水。
對
錯
發現客房有餐車不用管,通知餐飲來收就好。
對
錯
水壺可以用刷子清潔
對
錯
清潔淋浴間時,只要看著干凈就可以不管。
對
錯
客房服務人員打掃房間時候發現房間內有疑似吸毒的工具,需立即向部門主管、當值大堂副理和保安部主管報告情況
對
錯
客人因忘帶房卡要求服務員幫忙開門,服務人員應向客人致歉,確保客房安全的情況下,不能隨意給客人開門,需請客人至前臺核實身份信息并重新制作客房房卡是否正確
對
錯
在清潔時發現工程問題時應
至部門
每個月員工線上有
次忘打卡機會
用馬桶刷刷洗馬桶內外、
的順序清潔。
時刻以
為中心,擺正自己和客人之間服務與被服務的關系。
麗雅酒店房間數總共有
。
客房保險柜鎖上后通知誰打開
發現現金時客房應會同
進行查驗。
主管確認報表上的信息及內容無誤后,需在員工報表上
,員工方可下班。
客房正門后粘有
。
萬能鑰匙丟失立即報給
。
簡述杯具消毒的程序
請闡述滅火器的使用步驟?
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