大學(xué)生健康行為與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)調(diào)查問(wèn)卷

1. 您的性別:

A. 男B. 女

2. 年級(jí)

A.大一B.大二C.大三D.大四

3. 您的專(zhuān)業(yè):

A. 管理學(xué)B. 藝術(shù)學(xué)C. 工學(xué)D. 文學(xué)E. 經(jīng)濟(jì)學(xué)F. 教育學(xué)G. 理學(xué)

4. 您知道以下哪些是常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)素?（可多選）

A. 蛋白質(zhì)B. 碳水化合物C. 維生素D. 脂肪E. 礦物質(zhì)F. 水G. 膳食纖維H. 微量元素（如鋅、鐵等）

5. 下列哪項(xiàng)是蛋白質(zhì)的主要功能?

A. 提供能量B. 促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育C. 幫助修復(fù)和維持身體組織D. 以上皆是

6. 哪些食物富含維生素C?（可多選）

A. 橙子B. 西紅柿C. 草莓D. 胡蘿卜E. 青椒

7. 以下哪些食物屬于高脂肪食物?（可多選）

A. 脂肪肉類(lèi)（如牛肉、豬肉）B. 油炸食品（如炸雞、薯?xiàng)l）C. 堅(jiān)果（如杏仁、花生）D. 高脂奶制品（如全脂牛奶、奶酪）E. 綠色蔬菜（如菠菜、芥藍(lán)）

8. 維生素D對(duì)人體的主要作用是:

A. 幫助鈣吸收，促進(jìn)骨骼健康B. 維持免疫系統(tǒng)功能C. 促進(jìn)皮膚健康D. 以上皆是

9. 您是否有規(guī)律地吃三餐?

A. 是，基本每餐都按時(shí)進(jìn)食B. 偶爾不按時(shí)吃三餐C. 很少按時(shí)吃三餐D. 從不按時(shí)吃三餐

10. 您的飲食偏好是?（可多選）

A. 偏好肉類(lèi)食物B. 偏好蔬菜水果C. 偏好碳水化合物（如米飯、面條）D. 偏好高脂食物（如油炸、烤制食品）E. 偏好低糖、低鹽飲食F. 偏好零食和甜點(diǎn)G. 沒(méi)有特別偏好

11. 您是否會(huì)隨意增加或減少餐次?

A. 是，偶爾加餐B. 是，偶爾減少餐次C. 不會(huì)，基本保持三餐D. 不會(huì)，有時(shí)會(huì)按饑餓程度進(jìn)食

12. 您是否吃過(guò)快餐、外賣(mài)、零食等?

A. 經(jīng)常B. 偶爾C. 很少D. 從不

13. 您是否有嘗試過(guò)節(jié)食或控制飲食?

A. 是，已經(jīng)嘗試過(guò)B. 是，但只嘗試過(guò)短期節(jié)食C. 否，我沒(méi)有節(jié)食習(xí)慣D. 否，我沒(méi)有刻意控制飲食

14. 運(yùn)動(dòng)行為部分

您每周進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的頻率是多少?A.每天B.3-4次C.1-2次D.幾乎不運(yùn)動(dòng)

15. 您每次運(yùn)動(dòng)的時(shí)長(zhǎng)通常為?

A. 少于30分鐘B. 30-60分鐘C. 60分鐘以上D. 運(yùn)動(dòng)時(shí)間不固定

16. 您喜歡做哪些類(lèi)型的運(yùn)動(dòng)?（可多選）

A. 跑步或步行B. 健身房鍛煉（如舉重、有氧）C. 游泳D. 團(tuán)隊(duì)運(yùn)動(dòng)（如籃球、足球）E. 單項(xiàng)運(yùn)動(dòng)（如羽毛球、網(wǎng)球）F. 騎行或登山G. 瑜伽或普拉提H. 其他（請(qǐng)注明）

17. 您為什么進(jìn)行運(yùn)動(dòng)?（可多選）

A. 增強(qiáng)體力，保持健康B. 改善身形，減肥C. 緩解壓力，放松心情D. 提升耐力和運(yùn)動(dòng)技能E. 社交，和朋友一起運(yùn)動(dòng)F. 參加比賽或目標(biāo)訓(xùn)練G. 其他（請(qǐng)注明）

18. 您通常是在哪些時(shí)段進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的?

A. 早晨（6:00-9:00）B. 中午（12:00-14:00）C. 下午（14:00-17:00）D. 晚上（17:00-22:00）E. 隨時(shí)，不固定

19. 在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí)，您最注重哪些方面?（可多選）

A. 鍛煉身體的強(qiáng)度B. 鍛煉的趣味性，享受運(yùn)動(dòng)過(guò)程C. 鍛煉效果，如增肌或減脂D. 運(yùn)動(dòng)后的放松與恢復(fù)（如拉伸、按摩等）E. 運(yùn)動(dòng)的社交性（與朋友一起運(yùn)動(dòng)）F. 運(yùn)動(dòng)時(shí)的安全性（避免受傷）

20. 您是否在運(yùn)動(dòng)前做熱身，運(yùn)動(dòng)后做放松?

A. 每次都做B. 經(jīng)常做，但偶爾忘記C. 偶爾做，通常不做D. 從不做

21. 您對(duì)運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)有特別的習(xí)慣嗎?（如喝水、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、休息等）

A. 有，我會(huì)喝運(yùn)動(dòng)飲料或補(bǔ)充蛋白質(zhì)B. 有，我會(huì)休息一下，做拉伸或放松C. 偶爾會(huì)做，但并不堅(jiān)持D. 沒(méi)有特別的習(xí)慣

22. 您認(rèn)為自己目前的作息習(xí)慣是否適合您的健康需求?

A. 非常適合，作息規(guī)律且充足B. 基本適合，但有時(shí)作息不規(guī)律C. 不太適合，作息混亂或不足D. 完全不適合，經(jīng)常熬夜或作息不規(guī)律

23. 您通常入睡時(shí)遇到的主要困擾是什么?（可多選）

A. 思維活躍，難以放松B. 身體不適（如疼痛、呼吸問(wèn)題等）C. 環(huán)境問(wèn)題（如噪音、光線等）D. 焦慮或壓力E. 沒(méi)有特別的困擾，通常能順利入睡

24. 您在白天通常感覺(jué)疲倦或困倦的時(shí)段是?（可多選）

A. 早晨剛起床時(shí)B. 午飯后C. 下午時(shí)段（15:00-17:00）D. 晚上（20:00之后）E. 白天沒(méi)有困倦感，整天精神充沛

25. 您的作息習(xí)慣對(duì)您日常生活的影響主要體現(xiàn)在?（可多選）

A. 精力和注意力下降，影響學(xué)習(xí)和工作效率B. 情緒波動(dòng)較大，容易焦慮或抑郁C. 身體健康問(wèn)題（如免疫力下降、體重變化等）D. 與他人溝通和社交受限，感覺(jué)孤立E. 無(wú)明顯影響，作息不規(guī)律仍能維持正常生活

26. 營(yíng)養(yǎng)素基本知識(shí)量表

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蛋白質(zhì)是人體必需的主要營(yíng)養(yǎng)素之一。

維生素C可以提高身體的免疫力。

碳水化合物是人體最主要的能量來(lái)源。

食物中的膳食纖維有助于促進(jìn)消化和維持腸道健康。

維生素A對(duì)于眼睛健康至關(guān)重要。

鋅對(duì)免疫系統(tǒng)的功能有積極作用。

食物中的鐵主要來(lái)源于植物性食物（如菠菜）。

維生素D有助于鈣的吸收和骨骼健康。

27. 食物營(yíng)養(yǎng)與健康意識(shí)量表

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我知道不同食物中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)健康的影響。

我了解哪些食物有助于增強(qiáng)免疫力。

我知道食物中的脂肪對(duì)健康有不同的影響。

我認(rèn)為水果和蔬菜是日常飲食中最重要的食物。

我能夠辨別食物標(biāo)簽上的營(yíng)養(yǎng)成分表。

28. 營(yíng)養(yǎng)素與疾病預(yù)防量表

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健康的飲食能夠有效預(yù)防慢性疾病。

高鹽飲食對(duì)高血壓有負(fù)面影響。

吃過(guò)多的紅肉可能增加癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

定期攝入蔬菜和水果有助于降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

低脂飲食有助于減少體重增加和肥胖。

吃更多富含Omega-3脂肪酸的食物對(duì)心臟健康有益。

29. 飲食行為量表

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我每天都會(huì)保證攝入足夠的蔬菜。

我通常避免高糖或高脂肪的食物。

我喜歡吃富含蛋白質(zhì)的食物（如肉類(lèi)、豆類(lèi)、魚(yú)類(lèi)）。

我通常每天喝足夠的水（8杯水以上）。

我盡量減少快餐或加工食品的攝入。

我注重每天的飲食搭配，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

我每周至少三次食用富含膳食纖維的食物。

我經(jīng)常食用含有多種維生素和礦物質(zhì)的食物（如水果、堅(jiān)果等）。

30. 運(yùn)動(dòng)行為量表

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我每周至少進(jìn)行三次中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。

我保持每天至少30分鐘的身體活動(dòng)。

我會(huì)定期進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，如跑步、游泳或騎自行車(chē)。

我會(huì)在運(yùn)動(dòng)前進(jìn)行適當(dāng)?shù)臒嵘恚员苊馐軅?/div>

我注重力量訓(xùn)練，保持肌肉的強(qiáng)度和耐力。

我會(huì)進(jìn)行拉伸訓(xùn)練，幫助身體保持靈活性。

我有意識(shí)地避免久坐，每小時(shí)起身活動(dòng)一下。

31. 作息行為量表

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我每天盡量保持固定的作息時(shí)間，規(guī)律入睡和起床。

我盡量避免晚上過(guò)晚使用電子設(shè)備，以確保良好的睡眠。

我有規(guī)律的午休習(xí)慣，以幫助恢復(fù)精力。

我會(huì)盡量避免熬夜，并確保每晚獲得足夠的睡眠。

我的睡眠環(huán)境安靜且舒適，有利于高質(zhì)量的休息。

我遵循健康的作息模式，避免不規(guī)律的作息導(dǎo)致健康問(wèn)題。

32. 您認(rèn)為目前自己的健康行為存在哪些問(wèn)題？

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